嘉義阿岸米糕

      2010/04/18 到嘉義文化夜市一遊。在停車時看到門口多人的，所以就上網查一下「阿岸米糕」，原來這還蠻有名的。所以就去吃看看了。

阿岸米糕，生意蠻好的	米糕-$25

      這米糕和一般我常吃的筒仔米糕不一樣，而是米糕飯淋上肉燥。看起來沒甚麼，吃起來滋味很不錯。那肉燥不油膩，鹹甜適中。米糕飯不軟爛，雖然粒粒分明，但是卻沒有硬的感覺。難怪那麼多客戶捧場！米糕還有送一小碗湯，這湯應該是柴魚或鰹魚之類的湯底，很好喝。

      這阿岸米糕門口的招牌上寫著「米糕、土魠魚羹」，所以也要點個土魠魚來嚐嚐啦！這土魠魚羹一來，我翻了翻，覺得他好像送錯了。因為裡面的肉是白的，不是一般看到黃的，根本就是虱目魚羹啊？我撈起一塊「魚肉」，一咬後發現，那裹粉是白的，裡面有一小塊魚肉，口感是土魠沒錯。這一碗要 $35，可是那肉好小一塊，只有幾塊而已，都是粉啦。而且那碗長的像「碟子」，好小一碗啊。真是遜斃了！台南一堆賣土魠魚羹的，都沒吃過那麼遭的耶！該請老闆去考察考察了...

土魠魚羹-$35	米糕送的湯